| Продукты:
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки Приготовление:
1. Размягченное масло растереть с сахаром и добавляя по одну яйцу вымешать яично-маслянную смесь
2. Добавить хлопья и всё тщательно перемешать
3. Добавить муку с содой и всё тщательно перемешать (должно получиться не очень крутое тесто).
4. Противень выстлать бумагой для выпечки или фольгой и выложить смесь небольшими порциями
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Примечание. Если хлопья будут перемолоты плохо, то печенье получиться достаточно жестким. Поэтому хлопья перемалываем тщательно
| 
